ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ପାଇଁ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ଛୁରୀ, କଣ୍ଟା ଏବଂ ଛୋଟ ଚାମଚର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଷ୍ଟାମ୍ପିଂ, ୱେଲ୍ଡିଂ ଏବଂ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ଭଳି ଅନେକ ଜଟିଳ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ।
ଘରୋଇ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ଟେବୁଲୱାର୍ସକୁ 201, 430, 304 (18-8) ଏବଂ 18-10 ରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇପାରେ।
୪୩୦ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍:
ଲୁହା + ୧୨% ରୁ ଅଧିକ କ୍ରୋମିୟମ ପ୍ରାକୃତିକ କାରଣ ଯୋଗୁଁ ହେଉଥିବା ଅକ୍ସିଡେସନକୁ ରୋକିପାରେ। ଏହାକୁ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ କୁହାଯାଏ। JIS ରେ, ଏହାକୁ ୪୩୦ କୋଡ୍ ନାମ ଦିଆଯାଇଛି, ତେଣୁ ଏହାକୁ ୪୩୦ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ। ତଥାପି, ୪୩୦ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ବାୟୁରେ ଥିବା ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଦ୍ୱାରା ହେଉଥିବା ଅକ୍ସିଡେସନକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିପାରିବ ନାହିଁ। ୪୩୦ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ପ୍ରାୟତଃ କିଛି ସମୟ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଅପ୍ରାକୃତିକ କାରଣ ଯୋଗୁଁ ଏହା ଅକ୍ସିଡେସନ୍ (କଳଙ୍କିତ) ହେବ।
୧୮-୮ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍:
ଲୁହା + ୧୮% କ୍ରୋମିୟମ୍ + ୮% ନିକେଲ ରାସାୟନିକ ଅକ୍ସିଡେସନକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିପାରିବ। ଏହି ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ JIS କୋଡ୍ରେ ୩୦୪ ନମ୍ବରରେ ଅଛି, ତେଣୁ ଏହାକୁ ୩୦୪ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ।
୧୮-୧୦ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍:
ତଥାପି, ବାୟୁରେ ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ରାସାୟନିକ ଉପାଦାନ ଅଛି, ଏବଂ କିଛି ଗମ୍ଭୀର ପ୍ରଦୂଷିତ ସ୍ଥାନରେ 304 ମଧ୍ୟ କଳଙ୍କି ଲାଗିବ; ତେଣୁ, କିଛି ଉଚ୍ଚ-ଗ୍ରେଡ୍ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ଅଧିକ ସ୍ଥାୟୀ ଏବଂ କ୍ଷୟ-ପ୍ରତିରୋଧୀ କରିବା ପାଇଁ 10% ନିକେଲରୁ ତିଆରି କରାଯିବ। ଏହି ପ୍ରକାରର ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ କୁ 18-10 ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ କୁହାଯାଏ। କିଛି ଟେବୁଲୱେର୍ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀରେ, "18-10 ସବୁଠାରୁ ଉନ୍ନତ ଚିକିତ୍ସା ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା" ଭଳି ଏକ କଥା ଅଛି।
ତଥ୍ୟ ଗବେଷଣା କେନ୍ଦ୍ରର ବିଶ୍ଳେଷଣ ଅନୁଯାୟୀ, ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍କୁ ତିନୋଟି ବର୍ଗରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇପାରେ: ଅଷ୍ଟେନିଟିକ୍ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍, ଫେରିଟିକ୍ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ଏବଂ ମାର୍ଟେନସେଟିକ୍ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍। ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ର ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ଲୁହା, କ୍ରୋମିୟମ୍ ଏବଂ ନିକେଲ୍ ମିଶ୍ରଧାତୁ। ଏହା ସହିତ, ଏଥିରେ ମାଙ୍ଗାନିଜ୍, ଟାଇଟାନିୟମ୍, କୋବାଲ୍ଟ, ମୋଲିବଡେନମ୍ ଏବଂ କ୍ୟାଡମିୟମ୍ ଭଳି ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନ ମଧ୍ୟ ରହିଛି, ଯାହା ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାକୁ ସ୍ଥିର କରିଥାଏ ଏବଂ କଳଙ୍କ ଏବଂ କ୍ଷୟ ପ୍ରତିରୋଧକତା ମଧ୍ୟ ଥାଏ। ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଆଣବିକ ଗଠନର ବିଶେଷତା ଯୋଗୁଁ ଅଷ୍ଟେନିଟିକ୍ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍କୁ ଚୁମ୍ବକୀକରଣ କରିବା ସହଜ ନୁହେଁ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁନ୍-୦୨-୨୦୨୨
